ptiburducoff: (Default)
[personal profile] ptiburducoff




В Израиле в рыбных ресторанах и тавернах обязательно играет именно греческая музыка. Особенно, если это в яффском порту,  в касбе Старого Яффо, в окрестностях блошиного рынка. Там обязателен старый портово-рыбачий антураж прошлых столетий, и непременно греческие песни. И конечно - ярчайшее разнообразие морской кухни, масса разной рыбы во всех видах.
За годы посещений этих мест у нас складывается ощущение, что все эти вещи часть чего-то единого, и всё оно здесь греческого происхождения.
А вот побывав в Греции, мы внезапно поняли, что несколько ошибались. Собственно, отправляясь в Грецию, у нас в планах было кроме всего еще и оторваться на греческой (как мы думали в Израиле) морской кухне. Ан нет! Нету там этого! За неделю поисков морской еды мы лишь в двух тавернах встретили хоть что-то подобное - в одном месте был стейк рыбы-меч, а в другом что-то типа жареных в муке бычков, штук семь-восемь  рыбешек в порции. Но, блин, мы-то думали...
Хотя бесспорно - Греция страна вкусной и яркой еды, туда не зря ездят еще и с гастрономическими целями. Но...
Вобщем, судя по всему вся та масса разной, вкусной  и красивой рыбы во всех видах, к которой мы привыкли в израильских ресторанах с рыбачьим антуражем и греческой музыкой - израильская.




Profile

ptiburducoff: (Default)
ptiburducoff

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9 101112131415
16 171819202122
23 242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 08:48 am
Powered by Dreamwidth Studios