ptiburducoff: (Default)
[personal profile] ptiburducoff

Ловите, друзi, испытанный (вчера) рецепт экспресс-картошки от моего тестя. В смысле с тестем мы под такую его картошечку хорошо посидели неделю назад, а вчера я сам приготовил ее семье на ужин.
И мы просто обалдели от того, насколько это просто, быстро, вкусно, духмяно и вообще.

Итак:
Некрупная картошка. Количество ее наглазок, чтоб хватило едокам.
Грамм 20-30 сливочного масла. Можно бекон, можно копченое сало, в голодный год можно растительное масло.
Некрупная луковица.
Специи. Я использовал украинские "для плова", пошли за милу душу, хотя в магазинах есть и такие-же "для картошки".
Микроволновка. Посуда для микроволновки, либо совсем по-бомжевски - тарелку поставить в пакет из супера, пакет потом завязать.




Картошку моем, можно даже не чистить, только глазки и порченное удалить. Режем ее на шесть "апельсиновых долек", смешиваем с нарезанным луком, вбрасываем масло, специи.
Закрываем, ставим в микроволновку на пару минут, чтоб масло потекло. Через пару минут достаем, перемешиваем всё с потёкшим маслом, закрываем, ставим в микроволновку еще на 13-15 минут. Ждём, глотая слюну, и отгоняя от печки  обалдевших от запаха набежавших посторонних людей и домашних животных (проверено, они будут).
Достаём, лопаем, улыбаемся. )))


На картинке экспресс-картофель справа, в центре куриная экспресс-грудка, слева моченые за три дня домашние экспресс-кабачки. )))
Смачного!

Profile

ptiburducoff: (Default)
ptiburducoff

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9 101112131415
16 171819202122
23 242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 02:04 am
Powered by Dreamwidth Studios