Кафешная мода Тель-Авива.
Oct. 26th, 2014 10:34 am
В кафешной жизни Тель-Авива новая мода, я уже много где в городе такое видел - кафе-пикник.
Объясню суть на фото-примере кафешек в новом ландшафтном торгово-развлекательном комплексе "Сарона", что на улице Каплан, в самом центре, через улицу от комплекса Минобороны. Кто не знает, Сарона это бывшая колония ордена германских христиан-темплеров, в этом году приведенная в товарный вид, с перепрофилированием двух десятков причудивых германских ретро-домиков позапрошлого века под прикольные магазинчики, кафешки, рестораны, выставки. И всё это среди газончиков, клумб, аллей, дорожек, лавочек и снова газонов, для прогулок и отдыха.
Стало быть, кафешки.
Новый тип тель-авивской кафешки - кафе без территории. То есть без столов и стульев для клиентов. Только кухня со стойкой и кассой, и рядом муниципальный парк с подстриженными газонами, на которых и подразумевается пребывание клиентов.
Казалось бы, и чем это отличается от обычного киоска в хорошем месте?
А вот чем - заботой об удобстве клиетов и созданием атмосферы типичного европейского пикника, "завтрака на траве".
Для этого клиенту предоставляется классическая плетеная пикниковая корзина для купленных в кафе вкусняшек, и клетчатого покрывала для приятного выпадания на травке.
Кайф, вообще-то.


Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

