Пейте квасы пенные!
Jun. 8th, 2013 02:17 pm
Кстати, господа товарищи, пару слов за квас.
Я считаю себя вполне знатоком кваса в Израиле, и имею что посоветовать, равно как и с чем не связываться.
Итак, в Израиле настоящий, темный, бродивший квас представлен только двумя производителями. Оба, ЧСХ, израильские, при всем ввозимом изобилии данного напитка.
Это, во первых, всем здесь известный квас "Мама-Мэри", и не столь известный квас "Смачно-Вкусно", который мы здесь среди себя называем ашдодским, по месту производства.
Всё остальное, господа, даже если оно вам и нравится, квасом не является. Остальное, все эти Никола, Микита, Балтика, Рижский, все прибалтийские виды и т.д. - не квас, а газированый раствор концентрата, не минуты не лежавший рядом с какими-либо бактериями и грибками, необходимымт для брожения.
Довольно таки обидно, хотя с другой стороны и радостно, что даже квас эмигрировал вместе с нами...
