ptiburducoff: (Default)
[personal profile] ptiburducoff


Кстати, господа товарищи, пару слов за квас.
Я считаю себя вполне знатоком кваса в Израиле, и имею что посоветовать, равно как и с чем не связываться.
Итак, в Израиле настоящий, темный, бродивший квас представлен только двумя производителями. Оба, ЧСХ, израильские, при всем ввозимом изобилии данного напитка.
Это, во первых,  всем здесь известный квас "Мама-Мэри", и не столь известный квас "Смачно-Вкусно", который мы здесь среди себя называем ашдодским, по месту производства.
Всё остальное, господа, даже если оно вам и нравится, квасом не является. Остальное, все эти Никола, Микита, Балтика, Рижский, все прибалтийские виды и т.д. - не квас, а газированый раствор концентрата, не минуты не лежавший рядом с какими-либо бактериями и грибками, необходимымт для брожения.
Довольно таки обидно, хотя с другой стороны и радостно, что даже квас эмигрировал вместе с нами...

В бадье, да-да, заливка на домашний квас, ядреный, для окрошки. Детонатор - этот самый "ашдодский", буквально один стакан.

Profile

ptiburducoff: (Default)
ptiburducoff

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9 101112131415
16 171819202122
23 242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 23rd, 2026 07:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios